Petit, molt petit, al costat de Gràcia i amb una clientela moderneta i àvida de menjar-se un espectacular bol de ramen (sopa de fideus) per 7,5 euros. Esculls entre el ramen de soja, de marisc o de miso. Hi afegeixes algun dels toppings que ofereix en Hiro, cuiner i propietari, com ara la soja, l’ou o el bambú. I quedes com un rei.
Ara bé, prepareu-vos per la cua per aconseguir taula, no accepten reserves i sempre està ple. Si us animeu a esperar, no us perdeu tampoc les gyozes. I si la cua fa mandra, però no voleu renunciar a la sopeta, ben a prop també he provat un ramen digne al Tempura-Ya i al Wasabi.
Som-hi, abans que arribi la calor!
EL PITJOR: no tenen vi a la carta (de moment), i les cues!
Ramen-ya Hiro. C/ Girona, 164, Barcelona. Tlf 930 02 84 41
Hostal Canaletas 
Fan molta mandra les cues…
I ja sé que no és el mateix, però les sopes del Nanit i en especial la picant, són una passada.
Salutacions
Mmmhh fins i tot les del Kiku Chan, però la textura dels fideus d’aquí és insuperable…. I tens raó, cues fins i tot abans que aixequin la persiana… Sempre hi ha l’opció del take away, però perd part de l’encant.
Per cert, aquest cap de setmana farem una nova incursió pel Priorat/ Montsant.