Tag Archives: arrossos

Topik, bistronomia a l’Eixample

7 abr.

Una de les millors opcions on fer un menú de migdia a l’Eixample de Barcelona. I també una de les millors opcions per sopar. El lloc és senzill però la cuina, com li agrada dir a la meva amiga Marta Carbó -a qui encara no he portat aquí-, és excelsa.

Al Topik els agrada combinar la cuina catalana amb la mediterrània i la japonesa, entre d’altres. Per això a la carta pots trobar un tàrtar de vieires, ostres i guacamole de primer, i combinar-ho amb un cap-i-pota amb sake o un caneló de ceps de segon. Si opteu pel menú d’arrossos, no deixeu de provar el caldós d’eriçons de mar.

El lloc és petit i l’ambient i el servei molt agradables. Val la pena provar el menú de migdia, per 12 euros,  i pagar la diferència mínima amb qualsevol menú convencional del que podeu trobar pels voltants un parell d’euros més barat. Si hi aneu de nit amb amics o en parella, també quedareu bé. Ah! Convé anar d’hora perquè sempre està ple, i no reserven pel menú de migdia.

EL MILLOR: la relació qualitat-preu del menú

Tòpik. C/ València, 199, Barcelona. Tl. 93 451 09 23

Anuncis

Cuina simple i del mar a La Llotja d’Arenys

24 oct.

No aneu a aquest restaurant si busqueu un lloc de disseny, o un lloc romàntic. Aquí es parla de peix fresc, fresquíssim. Una mica amagat, com passa molt sovint amb els llocs que valen la pena, al darrera del port d’Arenys. Molt millor que altres clàssics que trobareu a l’entrada del Port.

Hi he anat unes quantes vegades des de que el vaig descobrir i sempre he sortit feliç. Cuina tradicional, amb bons entrants (us recomando la closca, les croquetes i els bunyols de bacallà), i millor peix fresc (pagues a pes el producte acabat d’arribar de la subhasta) i arrossos. Demaneu al cambrer (el servei és excepcional) que us digui què té del dia, assegureu-vos que us guardi uns quants bunyols de crema casolans de postres i, a partir d’aquí, deixeu-vos portar.

El local és antic, sense cap decoració especial, i està ubicat al fons del port, just al costat dels barcos de pesca (us donaran uns tickets per pagar el parquing del port). Tenen una terrassa sense floritures, perquè el que realment interessa és a dins. La llotja d’Arenys va néixer com el bar de la Confraria de Pescadors ‘Sant Telm’ d’Arenys. Potser per això el local em recorda tant a la Confraria de Pescadors de la platja de Malpica, a les ries altes gallegues, on havia anat amb la família quan era petita. Recordo la intensa olor a peix, i recordo també que sempre ens quedàvem a prendre alguna cosa al bar de la confraria, mentre les onades enormes superaven l’espigó.

2013-05-18 17.20.57

2013-05-18 15.11.50

Rabes en salsa

2013-05-18 15.11.44

Seitons macerats

2013-05-18 15.33.31

Graellada de peix

2013-05-18 15.13.51

Suquet de peix

2013-05-18 16.10.09

Bunyols de crema, imprescindibles

2013-05-18 17.05.12

2013-05-18 14.54.20

EL MILLOR: Bon peix fresc per uns 30 euros.

La Llotja. Moll d’Arenys de Mar. Tlf 93 792 33 04

 

%d bloggers like this: