Tag Archives: brasa

Can Casas, ara El Mirador de Can Cases, per dinar en una masia del segle XVI

14 nov.

 

ACTUALITZACIÓ, GENER 2016: Al 2015 Can Casas va canviar de direcció, i va passar a dir-se El Mirador de Can Cases. Els nous propietaris van reformar la masia del segle XVI. Ara, el lloc segueix sent igual de bonic, amb les mateixes vistes privilegiades, tot i que, per a mi, ha perdut bona part de l’encant que tenia abans. De la terrassa ara en diuen vermuteria, i la carta també ha evolucionat per apropar-se a una cuina que ells anomenen “fusió mediterrània”… I ja sabeu el que penso d’alguns locals que porten la paraula “fusió”. En fi.

_______________________________

Avui toca un altre d’aquells llocs d’ambient casolà, familiar, ideal per anar amb nens a fer una carn a la brasa a l’hivern i, si fa sol, dinar o, al menys, sortir a fer els cafès a la terrassa. I tot, al bell mig de Collserola i a només 10 minuts en cotxe de Barcelona.

Més enllà d’això, no calen gaire explicacions per aquest restaurant. Aneu-hi si us agraden els llocs senzills a la natura, amb un servei molt amable, a l’aire lliure, un compte molt ajustat i on les ampolles d’aigua són de litre i mig. També és una bona opció per fer una excursió de matí i acabar-hi fent unes guatlles, per exemple.

I si per alguna casualitat de la vida recupereu Amor Idiota, d’en Ventura Pons, veureu que és el mateix restaurant/fonda que apareix a la pel·li en què un jove s’obsessiona amb una noia casada.

EL MILLOR: l’enorme terrassa al sol

EL PITJOR: servei a vegades una mica lent

Can Casas. Camí Can Cases, 15. Les Planes, Barcelona. Tl. 935 89 18 68

Caves Rocabruna, aquella flaire penedesenca

8 gen.

ribalta 

Ara que estem en plena temporada de calçots, si és que encara existeix alguna cosa anomenada temporada de calçots, us vull parlar de les Caves Rocabruna, a Torrelavit (a prop de Sant Sadurní d’Anoia), un lloc de terra fèrtil i ambient tranquil, ideal per a fer una calçotada, cargolada, costellada, o tot alhora, i deixar-te menys de 20 euros per cap.

Es tracta d’una vella masia (en estat trist de conservació) en la que tu pots portar la carn i els calçots i ells posen la llenya, el foc i el cava (o també els hi pots comprar els calçots, i fins i tot la salsa). També posen les brases, així que els calçots poden ser substituïts per cargols, verdures, o el que us vingui de gust.

El cas és que aquí el cuiner ets tu. A l’amo, el Joan, només haureu de pagar-li abans de marxar el cava que hagueu consumit, marca Rocabruna (un espumós que entra bé amb la butifarra i l’allioli). Si fa bon dia, és fantàstic muntar la taula a fora (i la muntes tu mateix amb uns taulells que ells et proporcionen) i aprofitar la jornada. Com un merendero però amb l’avantatge que, si plou, tens un lloc on aixoplugar-te, amb l’encant d’aquella deixadesa familiar de la casa dels avis. Si el do it yourself no és la vostra primera opció, també tenen un menjador annex on serveixen calçotades.

Si després d’haver llegit això penseu anar-hi, espabileu, perquè s’estan plantejant convertir la masia en una casa rural, i llavors la bona vida haurà acabat. Imprescindible reservar.

20130302_150307

IMG-20130305-WA0001 IMG-20130305-WA0002 

  • EL MILLOR:  ideal si sou amics de les sortides tipus ‘caminar poc, menjar molt’. Quan fa bon temps és el lloc perfecte per dinar a l’aire lliure i amb molt espai perquè els petits (i els grans) puguin jugar.

Caves Rocabruna. Masia Casa Gran Ribalta. Torrelavit. Barcelona. Tl.609 475 552

Casa Juaco, calçotades a la vora de Barcelona

24 febr.

IMG-20130203-WA0017

IMG-20130203-WA0016

Estem en plena època de calçots, així que us vull presentar la típica masia on poder fer una calçotada amb una carn a la brasa digna. Casa Juaco està a la carretera que va d’Horta a Cerdanyola, al mig de la muntanya de Collserola, així que per a mi un dels punts forts és el fet d’estar molt a prop de Barcelona. I que s’hi menja decentment. I punt. El menú calçotada val 30 euros (IVA inclòs) i inclou els calçots i una graellada de carn o un peix a escollir de segon, més les postres i la beguda. A més, durant la setmana també tenen un menú per 15 euros.  A la carta també trobareu cargols a la llauna, croquetes casolanes, morcilles i embotits ibèrics. Si opteu per carta, surt una mica més car que altres llocs similars que hi ha a la zona (Can Casas, Can Borrell…). A canvi, tenen una terrassa improvisada on s’està molt bé quan el temps acompanya. Si us agrada la bici, els caps de setmana al matí està ple de ciclistes que hi paren per fer un esmorzar de forquilla i ganivet. A mi potser m’hi trobeu, però sense la bici…

20130203_153742 2

  • EL MILLOR:  el fet que no calgui anar gaire lluny de Barcelona per a menjar uns bons calçots.
  • EL PITJOR: a dins pot ser una mica sorollós.

Casa Juaco. Carretera Horta a Cerdanyola, km 8, Barcelona. Tl. 934 284 861

%d bloggers like this: